0 0 0

《厨房实验室:食物的物理化学奥秘》感受厨房中的科学魅力 PDF/azw3/mobi/epub格式 12MB

书籍区 thewaller thewaller 2025-07-26 17:30
185 0

《厨房实验室:食物的物理化学奥秘》感受厨房中的科学魅力 PDF/azw3/mobi/epub格式 12MB

为什么饼干上有孔?为什么蛋糕会膨胀?微波是如何产生热量的?防止汽水跑气的最佳方法是什么?你有没有想过,食物和烹饪与科学之间有着怎样有趣的联系?罗伯特·沃尔克带你走进厨房,探寻看似平常的食物的奇妙科学世界,感受厨房中的科学魅力。
提供PDF、azw3、mobi、epub格式。

链接:https://pan.quark.cn/s/ae8314baab6b

最新回复 (0)

    暂无评论

请先登录后发表评论!

返回
请先登录后发表评论!